Сегодня очередной поход в лес! В 7.00 в лесу.Грибов полно всяких.Собирал тока белые и молодых подберёзовиков и подосиновиков.Нашёл берёзу вся в опятах-пол ведра(очень замечательно)!!!Потом чувствую,что мне с каждым шагом становиться всё тяжелей и тяжелей!Будто в корзину накидали кирпичей!Пора домой!!! В огороде как обычно в период выхода грибов,выросли шампиньёны!!!А вот опят за баней пока нет!!!Прогулкой доволен.Может после обеда с женой сгоняем ещё раз в лес,заодно и детей прихватим,пускай полазиют по лесу!
Паш,место наше славится по близ лежащей округе. Раменский район дер. Бритово или с другой стороны леса село Константиново(там я и собираю). Народу обычно мног бывает,когда грибы идут.Но я захожу в лес одним из первых,знаю места и мне ещё леший помогает!!! Поэтому я всегда с грибами!!!
Так вот где собака порылась ... У Лехи есть знакомый ... Леший! А Леший ... женского рода бывает? С уважением
Товарищ мой, построился в Тверской области - зовет за грибами. Все никак не соберусь - 300 км от Москвы. Может все-таки выберусь в эти выходные, пересобираю тебя! Говорят, там белых немерено. Вот только Лешего бы твоего с собой взять - уж очень заблудиться не хочу, а телефоны там не берут... Там наверное народ ляжет, когда меня в лесу встретят с навигатором и IPad-ом!!!!
Опята.Опят много,очень много!!!До дома еле дотащил.Хорошо,что грибы сухие и не так много весят!!!Заодно когла шёл обратно ведёрко белых по опушке нашёл!!! Чтож не плохо. Ещё разок за опятами сбегать и можно сказать к зиме готов!!!
За грибами в Сергиев-Посад Привет всем грибникам а также собратьям рыболовам! Небольшой отчетец о грибных походах в сентябре в окрестностях Сергиев-Посада. В прошлые выходные мне довелось три раза сходить по грибы. Я всю жизнь живу в этой деревне но от увиденного количества и качества грибов даже сам офигел. Как назло не было с собой фотика, но в эти выходные учел этот недочет. Пошли вдвоем с Ромкой в субботу днем. Народу в лесу сказать много-ничего не сказать. Вдоль обочин масса машин, в лесу тропы как в Кузьминском парке слышны со всех сторон голоса переговаривающихся грибников. Решение одно-уходить очень глубоко в лес благо на десятки километров там нет ни дорог ни деревень. Взяв навигатор уходим подальше от "цивилизации" и вот результат не заставил себя ждать. Полосами стали попадаться опята, выбираем самые молодые, режем в корзины, экономим место под более увесистые трофеи. Полосами попадаются поддубовики или поддубники - близкие родственники подосиновиков. Местами они растут ковром, причем у большинства червивая ножка, но хорошая шляпка. Штобы не терять время режем только шляпки у молодых грибов, благо их изобилие. Стали попадаться его величество белые. Но немного мы опоздали-львиная доля переросла и стала червивой. Тем не менее набираем потихонечку и чистые грибы. Около болот в чистом лесу попадаются полосы подосиновиков - моих любимых грибов. Тоже половина не годится ибо переросла но молодые полезают в кузов то и дело. Изредка "влетают" подберезовики, много свинушек, но мы их не берем, встречаются и лисички.
Грибов много, очень много, никто там не ходил, тишина, красота! Находим полянку с белыми ну десять на двадцать метров, там их десятка два! Проверяем, пяток годится, остальные переросли, некоторые величиной с журнальный столик! Все грибы растут как то полосами, есть места где вообще нет ни одного гриба, а так весь лес усеян если не съедобными то хотя бы поганками и мухоморами. Вот кстати еще одно наблюдение - если мухоморы растут ковром - ищи рядом хороших грибов, если их конечно не обобрали)). Вот ведра, корзины набиты битком впору и возвращаться. Идти долго, по прямой к дороге около трех километров но оно того стоило! По пути дорезаем опяток и вот дорога. Встречаем много грибников, все несут корзины, ведра, лукошки, пакеты с лесным мяском! Лес щедрый грибов на всех хватает. Впечатления как после хорошей рыбалки в Никольском! Часа четыре в две руки перерабатываем грибы, сортируем, замачиваем с солью. Получается полтора ведра опят и ведро остального, мелко порезанного. Опята у нас деликатес, поэтому их варим отдельно, затем маринуем по особому рецепту. На вкус эти опята на порядок лучше чем те же белые. Но это касается только маринованых грибов, жареные, вареные они бесспорно проигрывают "Его Величеству". На ужин своя молодая жареная картошечка с белыми грибами. Ночью шел дождь и разведывательный заход в лес в воскресенье показал что появились первые осенние опятки-гвоздики. Значит в следующие выходные будет опять приятная работа, а зимой прекрасная закуска где-нибудь на Рыбинке. Всем удачи!
